Manzanilla

Ayuda a controlar el índice glucémico, que es la cantidad de azúcar en la sangre, por lo que ayuda a controlar la diabetes o prevenirla. Refuerza el sistema inmunológico. Coadyuva a retrasar el envejecimiento de la piel, pues promueve la producción de colágeno y cicatrización de la piel. Es un aliado para calmar los dolores por cólicos menstruales, por su efecto antiinflamatorio y analgésico.

Las hierbas medicinales secas se pueden consumir a través de infusiones, para lo que se necesita hervir agua, colocar una cucharada de la manzanilla y dejar reposar unos minutos, posteriormente se cuela y está lista para beber. Para aprovechar sus propiedades es recomendado no endulzar, pero es al gusto y puedes añadirle el endulzante de tu preferencia.

La herbolaria almacenada como se indica puede durar hasta 12 meses sin que pierdan sus propiedades.

Las plantas medicinales completamente secas, se pueden conservar envueltas en papel o en frascos de vidrio, sin dejar mucho espacio vacío para evitar que se oxiden. Así como mantenerlas en un lugar fresco lejos de los rayos de sol para que no pierdan sus propiedades. Otra forma de conservar las plantas medicinales, es congelarlas para su posterior consumo, de éste modo no perderán su aroma ni sus beneficios.