Amor cosecha
Jengibre molido
Jengibre molido
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El jengibre molido se obtiene de la molienda de la raíz fresca. Tiene un sabor cítrico y picor ligero. Tiene usos culinarios y propiedades medicinales. En la cocina sirve como especie para marinar carnes así como agregarlos en batidos de frutas.
Origen: Perú.
Beneficios de consumo
Beneficios de consumo
Tiene propiedades antibacterianas, antiinflamatorias, ayuda a aliviar refriados, coadyuva a tener una mejor digestión y trata problemas estomacales. Evita las náuseas y vómitos (no debe utilizarse para las náuseas del embarazo), fomenta la secreción de saliva y jugos gástricos, estimula el correcto funcionamiento del intestino.
¿Cómo consumir?
¿Cómo consumir?
Es indispensable en cada cocina, ya que es un elemento aromático para la preparación de alimentos, se utiliza como especia para elaborar y sazonar alimentos, como dulces y productos de repostería, sopas y platillos.
Almacenamiento
Almacenamiento
Almacénalo en frascos de vidrio herméticos y mantenlo en un lugar fresco y seco. Así podrás disfrutarlo sin sabor rancio.
