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Azúcar glass
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El azúcar glass resulta de pulverizar el azúcar cristalizado con un pequeño toque de almidón que evita se apelmace. Se utiliza en repostería para glasear y decorar.
Origen: México.
Almacenamiento
Almacenamiento
Almacena en recipientes de vidrio herméticos. Debes mantenerlos en lugar fresco y seco, protegido de la humedad.
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