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Amor cosecha

Anís estrella

Anís estrella

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 El anís estrella es el fruto de un arbusto nativo de China, ideal para infusiones.
Origen: China. 

 

Beneficios de consumo

  1. Sus propiedades son estimulantes, diurético, expectorante suave.
  2. Ayuda a combatir cólicos, dolores musculares y articulares.
  3. Mejora el tracto intestinal y la digestión, útil para espasmos del estómago y la vesícula.
  4. Tiene principios activos antibacterianos y  fungicidas, por lo que ayuda a tratar problemas de resfriado como bronquitis, tos y asma.

¿Cómo consumir?

Las hierbas medicinales se pueden consumir a través de infusiones, para lo que se necesita hervir agua, colocar una cucharada de las hojas, la planta o raíz y dejar reposar unos minutos, posteriormente se cuela y está lista para beber. Para aprovechar sus propiedades es recomendado no endulzar, pero es al gusto y puedes añadirle el endulzante de tu preferencia.

Durabilidad

La herbolaria almacenada como se indica puede durar hasta 12 meses sin que pierdan sus propiedades.

Almacenamiento

Las plantas medicinales completamente secas, se pueden conservar envueltas en papel estraza o en frascos de vidrio, sin dejar mucho espacio vacío para evitar que se oxiden. Así como mantenerlas en un lugar fresco lejos de los rayos de sol para que no pierdan sus propiedades. Otra forma de conservar las plantas medicinales, es congelarlas para su posterior consumo, de éste modo no perderán su aroma ni sus beneficios.

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